Suroviny
Rebarbora 600 g
Trstinový cukor 75 g
Citrónová šťava 2 PL
Mrvenička
Hladká múka 175 g
Maslo 100 g
Ovsenné vločky 75 g
Trstinový cukor 100 g
Mletá škorica 2 cl
Postup
Rozohrejte si rúru na 200 C, umyte rebarboru, pokrájajte ju na rovnaké asi 2cm kúsky, zmiešajte s cukrom a citrónovou šťavou, vložte do misy na pečenie a pečte asi 20-25 minút až do zmäknutia.
Pripravte si jednu väčšiu alebo viac malých zapekacích misiek a rozdeľte do nich rebarboru.
Mrvenička : Preosiatu hladkú múku, cukor, ovsené vločky a maslo dajte do misky a dobre spracujte rukami, mala by Vám vzniknúť mrvenička.
Rozsypte mrveničku po rebarbore a nakoniec poprášte trochou škorice alebo škoricovým cukrom. Pečieme pri teplote 180C na najspodnejšej časti rúry asi 35 - 40 minút.
Podávame so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.