Archív článkov
Zaujímavosti o varení alebo prvé kulinárske rozprávky
06.05.2013 01:41
Zaujímavosti o varení alebo prvé kulinárske rozprávky
Prvé kulinárske rozprávky napísal na pergamene M.G.APICIUS, rímsky gurmán, ktorý žil v dobe panovania cisára Tibéria. Neskôr sa tieto ku-linárske rozprávky šírili pod jeho menom ako rozsiahla „kulinárska kniha“. Z 3....
Ako som obsluhoval Nicolas(a) Cage(a)
06.05.2013 01:39
Ako som obsluhoval Nicolas(a) Cage(a)
Jedného novembrového dňa sme dostali informáciu že do hotela
v ktorom som pracoval ako Restaurant Supervisor pricestuje
dáka hviezda no v živote by ma nenapadlo že na pár dní budem
osobný čašník Nicolas(a)...
Moja stará mama ...
06.05.2013 01:38
Moja stará mama ...
Ja viem asi sa Vám bude zdať čudné že píšem do časti článok
niečo takéto ale vlastne je to tak zážitok ako aj spomienka na
moju starú mamu ktorá ma sprevádza a bude ešte dlho
sprevádzať pri každom zavoňaní múky, kvásku či pohľade...
Terinka z kuracích pečienok, bravčového mäsa a pistácií
05.05.2013 23:58
Suroviny na terinu :
Kuracie pečienky 400 g
Mäso bravčové mleté 300 g
Slanina plátky 500 g
Cesnak strúčiky 3 ks
Smotana tučná hustá 100 ml
Vývar slepačí 125 ml
Vajce 1 ks
Cognac 50 ml
Maslo 50 g
Pistácie 200 g
Muškátový orech strúhaný 1 čl
Tymian čerstvý 3 čl
Perníkové korenie 1...
Možno nevedeli
02.05.2013 14:32
Mikrovlnné varenie bolo objavené náhodou keď sa niekomu roztopila čokoláda vo vrecku pri prechode okolo radarovej trubice
Po jedle trvá v priemere 24 až 72 hodín kým potravu strávime
Pečeň je najväčší orgán v tele človeka a vykonáva viac ako 500 funkcií
Pri...
Hubové Pâté
23.04.2013 00:49
Suroviny
Hrib smrekovy suseny 15 g
Huby lesne cerstve zmes 400 g
Salotka 50 g
Maslo 40 g
Citronova stava 1-2 PL
Syr Mascarpone 2-3 PL
Olej Truffle 1-2 CL
Tymian cerstve listky 1/2 PL
Petrzlenova vnat 1/2 PL
Sol a cierne mlete korenie
Postup receptu
Najprv si namočíme sušené...
Zaujímavosti o varení alebo prvé kulinárske rozprávky
23.04.2013 00:01
...
Prvá správa
12.03.2013 02:24
Dnes bol spustený náš nový blog. Prosím sledujte ho, budeme sa snažiť prinášať vždy aktuálne informácie. Čítať správy tohto blogu je možné aj cez RSS kanál.
Záznamy: 21 - 28 zo 28