Hydinové mäso
Terinka z kuracích pečienok, bravčového mäsa a pistácií
Suroviny na terinu :
Kuracie pečienky 400 g
Mäso bravčové mleté 300 g
Slanina plátky 500 g
Cesnak strúčiky 3 ks
Smotana tučná hustá 100 ml
Vývar slepačí 125 ml
Vajce 1 ks
Cognac 50 ml
Maslo 50 g
Pistácie 200 g
Muškátový orech strúhaný 1 čl
Tymian čerstvý 3...