Morské plody
.jpg)
Opečené kráľovské hrebenatky s karfiolovým purée
Suroviny
Hrebenatky 6 - 8 ks
Karfiol menší 1 ks
Škrob kukuričný
Smotana na varenie 30 ml
Maslo 25 g
Olej rastliný 10 ml
Citrónová šťava
Čierne mleté korenie
Morská soľ
Voda podľa potreby
Postup...
.jpg)
Opečené kráľovské hrebenatky s karotkovo-pomarančovým purée
Suroviny
Hrebenatky 6 - 8 ks
Mrkva mladá karotka 6 ks
Pomarančová šťava 200 ml
Likoricový likér 25 ml
Aníz celý 2 ks
Maslo
Olej
Pomarančový džús - podľa potreby
Postup receptu
Karotkové purée si...