Hovädzie mäso
.jpg)
Beef Steak Mignon s fondant zemiakom
Suroviny
Sviečková irská alebo argentínska 500 g
Zeler menši 1 ks
Zemiaky 2 ks
Víno červené 150 ml
Vývar 200 ml
Cesnak 2 strúčky
Šalotka 1 ks
Smotana na varenie
Maslo
Mleté čierne korenie
Morská soľ
Vetvička rozmarínu
Postup...